Logistik sind alle Vorgänge, die es ermöglichen, dass ein Produkt den Verbraucher vom Ort der Rohstoffgewinnung über den Ort seiner Herstellung erreicht.
Sie sind hauptsächlich die Operationen des Transports, der Lagerung und des Vertriebs der Produkte auf dem Markt. Aus diesem Grund wird die Logistik als Vorgänge außerhalb der primären Herstellung eines Produkts betrachtet. In diesem Sinne ist es eine der Abteilungen von Unternehmen, die am häufigsten ausgelagert oder an Subunternehmer vergeben wird.
Logistik ist heutzutage ein immer häufiger verwendeter Begriff. Es stammt aus dem französischen Militärkonzept „Logistik“, wo es begann, sich auf den Transport, die Versorgung und die Unterbringung der Truppen zu beziehen. Derzeit wird es auch im geschäftlichen Umfeld eingesetzt. Hauptsächlich in den Bereichen Marketing und Vertrieb.
Manche definieren Logistik als die Kunst, Materialien und Produkte von der Beschaffung der Rohstoffe an der Quelle bis zum Verbrauch durch den Endverbraucher zu lenken.
Ziel der Logistik ist es, dem Verbraucher das gewünschte Produkt in der richtigen Menge und zum richtigen Zeitpunkt am besten Verkaufspunkt zur Verfügung zu stellen und dies zu möglichst geringen Kosten.
Logistikfunktionen
Logistik umfasst mehrere Aktivitäten, um Ihre Ziele zu erreichen:
- Auftragsabwicklung: Alles rund um Bestellungen.
- Materialhandhabung: Es umfasst alle materiellen Mittel, um die Produkte sowohl in den Lagerhallen als auch zwischen ihnen und den Verkaufsstellen zu bewegen (Bänder, Förderbänder, Gabelstapler usw.)
- Verpackung: Systeme zum Schutz und zur Konservierung von Produkten.
- Warentransport: Bestimmen Sie das Material für den Transport des Produkts (LKW, Bahn, Schiff usw.) und planen Sie die Routen, die die geringstmöglichen Kosten bieten.
- Lager: Produktstandort, Größe und Eigenschaften des Lagers.
- Lagerverwaltung: Bestimmen Sie den Lagerbestand des Produkts, den der Verkäufer zum Verkauf haben sollte.
- Kundendienst: Es umfasst die Dienstleistungen und Mittel, die der Kunde zum Kauf des Produkts benötigt.
Die Kosten der Logistik
Die Logistikkosten in den Gesamtkosten des Produkts variieren von Produkt zu Produkt und hängen von dem Land ab, in dem wir uns befinden. Beispielsweise haben alkoholfreie Getränke (Wasser, Bier, Softdrinks) je nach Unternehmen und Land Logistikkosten zwischen 5 und 10 %. Der Logistikaufwand beträgt 11% der Produktionskosten eines Autos. In Spanien beträgt der durchschnittliche Prozentsatz der Logistikkosten 10,7 %. Dies liegt zum großen Teil daran, dass der Warentransport hauptsächlich auf der Straße erfolgt. Der EU-Durchschnitt liegt bei 8 %.
Derzeit versuchen Unternehmen, einen Großteil der Logistikkosten vom Verbraucher selbst bezahlen zu lassen. Dies geschieht vor allem im elektronischen Geschäftsverkehr, wo die Versandkosten fast immer vom Kunden getragen werden.
